groentetuin.nu

koop een tomaatje!

Komkommer

Cetriolo

Cetriolo

Recept

Komkommerprutje (gekookte komkommer)

komkommerprutje

komkommerprutje

Bereidingstijd: 20-30 minuten

Gang: Hoofdgerecht

Keuken:Goedkope en snelle keuken

Smaak:Anders

Techniek:Koken

Soort gerecht:Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 3 personen
Olijfolie
1 komkommer
2 uien
200 gr gehakt of 1 pakje tofu of 200 gr gemengde zeevruchten of 200 gr garnalen
3 eetlepels gedroogde dille
1 bouillonblokje
1 kopje rijst

Pan winnen? Met Croma maak je iedere dag kans op een koekenpan. Zo doe je mee >>
Voorbereiding
Uien in ringen snijden
komkommer in vieren snijden , vervolgens in blokjes van +/- 2 cm snijden

Bereidingswijze
In olijfolie uien glazig bakken, en gehakt/of tofu toevoegen.
Vervolgens komkommer toevoegen met zoveel water dat het net onder staat. Bouillonblokje toevoegen. Dit koken tot het gaar is (15 minuten)
Ondertussen rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
Als je zeevruchten gebruikt deze de laatste minuten toevoegen om op te warmen.
Op het laatste de dille toevoegen

Serveertips
In een diep bord de rijst opscheppen, hieroverheen het komkommerprutje met het kookvocht

Advertenties

No comments yet»

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: